最狂的台中海鮮丼飯終於開到南區啦！超人氣台中日本料理「信兵衛南門町目三代目」招牌浮誇丼干貝多到碗都裝不下～超新鮮厚切生魚片、各式握壽司、生食熟食丼飯，信兵衛菜單通通有！種類多到你選擇困難症發作，台中壽司推薦～
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信兵衛南門町目三代目 介紹
超人氣台中日本料理「信兵衛南門町目三代目」位在南門路上的轉角處，從色彩繽紛的外觀就能感受到他們的浮誇XD 掛滿一整排燈籠超顯眼，這裡差不多是南區和大里的交界處，住在這兩區的人想吃到台中海鮮丼飯就不用跑這麼遠，超方便～住在大里的朋朋說到現在還是超難搶位子，建議大家來用餐事先訂位，愛吃生魚片、握壽司的人超多，而且信兵衛為菜單上幾乎想吃的都找得到，價格也不會很高，台中壽司推薦名單也常常榜上有名！
信兵衛南門路店裡裝飾了滿滿的日式風格元素，整個超有特色，多人座位還是用啤酒箱+木板搭起來的，很親切，最多有到可容納8人的位子，如果多人聚會吃台中日本料理也不用怕坐不下，不過一定要事先訂位才有機會！比較少人數的話也有吧台座位，很有在居酒屋吃壽司的感覺。
台中日本料理 餐點
超級火燒丼丼 350元
信兵衛菜單種類真的多到數不清，不敢吃生食、生魚片的朋友也完全不用擔心，丼飯也有很多炙燒、炸物或是豬排牛肉丼可以選擇，菜單上也會標示生或熟，超貼心的。
超級火燒丼丼用料超澎湃，個頭超大干貝、厚切鮭魚都有經過炙燒，照片上看不到的還有比目魚、松葉蟹跟半熟蛋黃，鮭魚經過炙燒吃起來香氣滿滿，油脂在嘴裡散開入口即化！還有大干貝吃起來軟嫩鮮甜，搭配半熟蛋一起吃更有層次，吃完超滿足！
上品炙燒握握 350元
如果你跟二師弟我一樣，愛吃壽司又很想每種都吃一點，信兵衛的上品炙燒握握包含8款綜合炙燒壽司，讓選擇困難症的人都不用煩惱，每家台中壽司店都應該出一下（任性）
炙燒壽司有紅蝦頭、紅蝦、干貝、花枝、星鰻，加上牛肉、鮭魚及松葉蟹，每一款都不只是魚肉加上醋飯而已，像是干貝上還有點綴著魚子醬，紅蝦肉上擠上滿滿蟹膏，鰻魚壽司搭配蔥絲，味道都非常豐富有層次，吃下去會眼睛一亮，根本就是驚喜包，超推～
超載炙燒干貝鮭魚卵丼 380元
超載炙燒干貝鮭魚卵丼是不是有夠浮誇，用的還不是一般的碗，干貝層層疊疊堆得滿滿，可以看到上桌就已經掉了兩三顆在底下的盤子，吃的時候真的是會炸開（認真）感謝底下的盤子才不會掉滿桌～
經過炙燒的干貝鮮甜好吃，滿滿的鮭魚卵咬下去爆汁超過癮，一旁也有附上酸橘和芥末，可以依照自己喜好搭配著一起吃，信兵衛根本是海鮮丼飯控的天堂～
焦糖鮭魚握握 280元
焦糖炙燒鮭魚握壽司一份是6貫，在厚厚的鮭魚上撒一些糖一起炙燒，一入口除了吃到肥美鮮嫩的鮭魚滋味之外，還能吃到微甜焦糖香氣，讓人欲罷不能。
信兵衛切特盛 480元
除了浮誇系海鮮丼飯之外，當然也不能錯過生魚片！信兵衛切特盛一共有七種不同生魚片，每塊都切超厚讓你吃個夠，台中生魚片誰能比他厚！這樣一份還不到500元，裡面有鮭魚、鯡魚、鯛魚、旗魚，還有口感超棒的花枝、天使紅蝦及蝦卵，新鮮的滋味吃得到，每口都超過癮！
信兵衛南門町目三代目主打超浮誇海鮮丼飯，爆量又鮮甜大家都超愛！信兵衛菜單還有超厚切生魚片、各式握壽司，生食熟食通通都有，是種類超齊全的台中日本料理，料多味美澎湃到不行，愛吃丼飯的人千萬不能錯過這家南區美食，大里的鄉親快一起吃起來～～
台中海鮮丼飯 信兵衛菜單
台中壽司推薦 店家資訊
信兵衛南門町目三代目店
店址：台中市南區南門路1號
電話：04-2285-0668
營業時間：11:30-14:00／17:30-22:00；假日11:00-14:00／17:00-22:00
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