台中深夜美食選擇越來越多，現在竟然連拉麵都可以當宵夜吃！這家台中拉麵免費加麵不怕你吃，特色的屋台拉麵風格彷彿置身在博多天神街上～還有關東煮選擇多樣，除了在店裡吃，還有外帶外送服務，台中拉麵外帶推薦～
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台中深夜美食 屋台拉麵介紹
赤麵廠位在台中西屯國安一路上，從下午5點一路營業到半夜12點，不管多晚下班想來碗拉麵都沒問題！台中宵夜連拉麵都可以吃到有夠幸福的啦～赤麵廠是還原日本博多天神的屋台拉麵風格，半開放式座位和營業到深夜超有特色，之前整理台中拉麵外帶外送懶人包，就發現台中拉麵外帶不少人推薦赤麵廠，外帶會將麵和湯分開不怕麵糊掉很貼心～
台中關東煮
赤麵廠菜單除了拉麵外最特別的就是關東煮，菜色多達18種，很少看到台中關東煮這麼多樣！價格落在20元到100元，看是要劃菜單還是直接現場挑選，選關東煮也是屋台拉麵的樂趣之一，也有看到其他人直接買關東煮當宵夜的，內用的話關東煮提供無限續湯很不錯～
台中拉麵免費加麵
激辛豚骨拉麵 200元 + 叉燒2片 50元
台中深夜美食赤麵廠依照配料多寡有分兩種價位，大份量的裡面有叉燒2片、溏心蛋、木耳、豆芽、蔥花，這天餓到不行就另外又加點了2片叉燒，整碗滿滿的料看了就食慾大開，赤麵廠的湯頭都是以豚骨作為基底，激辛口味是加入自製辣粉調製而成，入口就能感受到明顯的辣度很開胃，但不會太過刺激，還滿順口的。
叉燒肉夠大片，吃起來肥瘦均勻，肉質不會乾柴，鹹淡適中一碗裡多點好幾片也不會覺得膩。
台中拉麵免費加麵的店家還不少，赤麵廠每碗拉麵都可以免費加麵一次，麵體口感稍微偏硬，不喜歡麵條太軟的朋友可以放心嘗試～
藤原味噌拉麵 200元 + 叉燒2片 50元
藤原味噌拉麵店員說是使用黑味噌，會比一般豚骨湯頭鹹，不過比起日本道地的超鹹湯頭，我更喜歡這種適合台灣人口味的改良版～麵條吸收味噌湯頭吃起來恰到好處，再搭配脆口的木耳和豆芽菜整體口感豐富。
溏心蛋的熟度剛剛好，不會有很重的腥味，單吃就很好吃～
很少看到有台中拉麵店開到這麼晚的，如果在找台中深夜美食，這家千萬不能錯過！氣氛很不錯的屋台拉麵，讓你在台中就能體驗博多天神的文化～最重要的是關東煮選擇超多，還能免費加麵，台中宵夜推薦！
台中宵夜 赤麵廠菜單
西屯美食 店家資訊
赤麵廠 レッドラーメン – 台中 中科場
店址：台中市西屯區國安一路128號
電話：04-2462-0660
營業時間：17:00-00:00（週四公休）
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