Chai Pù 茶部｜台中肉桂捲推薦，從新手到重度肉桂控都在搶購！口味多樣的最佳台中下午茶

2021-07-07

超人氣台中肉桂捲「Chai Pù 茶部」就算只供外帶還是要提前預約才吃得到！重口味肉桂捲特色超鮮明，重度肉桂控的台中甜點專家們千萬別錯過，也有適合新手作為台中下午茶的溫和系甜橙肉桂捲可以選擇～

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台中下午茶茶部店家介紹

台中西區美食中甜點店特別有存在感，Chai Pù 茶部藏身在國美館附近的巷弄裡，走近就能看到茶部的小招牌和顯眼的木質棚架，還沒進去就能隱約聞到特別的香料味瀰漫在空氣中。

茶部的氛圍和一般台中甜點店很不同，從整體色調、擺飾到散發的氣味都滿滿的異國風情，如果能在這裡享用下午茶一定感覺很棒～可惜現在只能外帶QQ 不過外帶可以提前預訂肉桂捲口味和指定時間取貨，免去排隊等候的時間很棒！

整理台中肉桂捲懶人包時，就對茶部滿有印象的，肉桂捲形狀很不常見，口味也非常多樣化，每個月會不定期推出限定口味的肉桂捲，特殊口味不是在原味的肉桂捲上塗上不同抹醬而已，會直接從麵團到內層肉桂醬都下足功夫，讓人很想知道限定口味到底是什麼滋味（扭）師弟我自己就有不少北部朋友對茶部念念不忘，跟我說自從疫情期間開放宅配，茶部的北部訂單超難排，之前還有人特地下來朝聖這厲害的台中肉桂捲！

台中甜點肉桂捲

外帶肉桂捲會貼心附上品味卡，除了保存方式和回溫時間之外，詳細列出各種工具的加熱時間和溫度，讓大家自己操作也可以吃到加熱後最佳狀態的肉桂捲，二師弟我是用大烤箱加熱，等待的過程中肉桂香飄出來真的讓人食指大動（差點忘記拍照就開吃）

甜橙肉桂捲 80元

肉桂捲表面帶有糖霜和金黃鮮豔的橙皮，加熱後散發出微微的清新橙香，外皮酥脆，內餡肉桂味溫和順口，吃得到天然的橙香，不是那種香濃到很假的味道，清爽不厚重的甜橙肉桂捲很適合新手，還不知道自己肉桂捲接受度到哪的人，肉桂捲推薦初體驗可以選擇這款～

富桂花生肉桂捲 90元

這款我要先崩潰一下，大家發的照片都超正常，為什麼我加熱完就變女王頭！！我真的跟廚房八字不合拜託疫情快結束讓我內！用！（尖叫）好，但，大家不要看它這樣很像天然風化自然遺產，富桂花生肉桂捲超好吃～～

肉桂和花生竟然可以這麼搭，上層的花生醬甜甜鹹鹹的，香氣十足但甜度不高，口感比甜橙肉桂捲還要蓬鬆軟Q一點，也是肉桂味溫和的一款，跟花生風味融合得很好，整個吃完也不會很膩，不嗜甜的人極推這款！

重度焦糖肉桂捲 80元

烤過之後外層焦糖醬和麵包脆脆的，香氣非常濃郁，茶部的肉桂捲都是外皮爽脆整體偏乾爽，這款咬下去真的有卡滋卡滋的聲音，緊接在外脆內軟的口感後，肉桂味直接在口中爆炸！強烈帶辛辣感的肉桂香氣充斥整個鼻腔，越嚼越吃得到豐富的層次，超過癮，重度肉桂控真的一定要試試看重度焦糖肉桂捲，適合肉桂成癮者，新手要越級打怪的話要做好心理準備，非戰鬥人員請儘速撤離XD

隨著肉桂捲風潮席捲全台，茶部已經成為台中美食中必朝聖的店家之一，肉桂捲口味真的很多樣，從新手到重度肉桂控都可以買到適合自己的口味，甚至有不含肉桂的香料捲，不敢吃肉桂的人也可以嚐鮮！茶部還有自家鍋煮香料奶茶，非常適合來個香氣爆棚的台中下午茶。建議要先預訂，不然很容易撲空喔～