南部美食

老爸蛋糕 | 台中知名排隊古早味蛋糕,飄香到雲林斗六,鬆軟綿密一吃就上癮! 

2021-04-07

難得二師弟那天超快閃斗六,主要就是想到「老爸蛋糕」一嚐鬆軟綿密的古早味蛋糕~ 到現場跟老闆娘聊天才知道,原來他們的本店是在台中,品牌已有45年的歷史了,許多吃過的人都說一定會再回購,師弟覺得這樣的好滋味無論拜拜、彌月或是買回家另外DIY生日蛋糕都非常適合! 

店面位於雲林路一段上,儘管旁邊就是車流較大的路旁,也還是有許多客人會前來選購,就能知道老爸蛋糕究竟有多吸引人了~ 

老爸蛋糕主打手工現做且保證不含發粉、泡打粉及防腐劑,店面後方就是半透明式的工作空間,師弟本人非常喜歡這樣的環境,看起來乾淨而且明亮,我覺得如果店家敢將工作環境露出來給消費者看,一定就是對自己非常有自信!(必須給100分!) 

客人購買時就能看到老闆娘現場將蛋糕拆模,快狠準的將模具拆下後會協助將蛋糕分成八塊,每一塊都非常大,吃一個一定就很有飽足感。 

必須說一下老爸蛋糕的外盒滿特別的~一問之下才知道原來盒蓋上的卡通造型人偶造型,分別是老闆娘的先生(左)與父親(右)與的Q版人偶,象徵兩代對於自家產品的堅持與特色! 

  

♞ 老爸蛋糕 

 

▲ 經典原味 整模90元/半模45元 

傳統古早味蛋糕就是要先品嚐經典的原味,麵糊與蛋香烘焙出來的味道,一出爐絕對吸引你的胃! 原本以為經典口味會非常無趣,但沒想到就是因為這個「原味」什麼都沒有添加,才可以吃出食材本身的香氣,最單純的最對味~ 經典原味非常適合自己買回家,加上奶油、果醬、水果等DIY成屬於你自己的專屬蛋糕。

 

▲ 香甜草莓 整模100元/半模50元 

香甜草莓蛋糕的草莓香氣非常濃郁,拆開塑膠袋、濃濃的草莓味直接撲鼻而來!因為老爸蛋糕的蛋糕體本身毛孔特別多,所以蛋糕吃起來也特別綿密、帶有空氣感。 但師弟覺得草莓口味有些小偏甜,建議搭配咖啡或茶類一起品嚐。

 

▲ 日式抹茶 整模100元/半模50元 

抹茶控不要錯過這款日式抹茶,一樣是滿滿的抹茶味,不會有抹茶的苦澀,但是尾韻帶點抹茶特有的香氣,因為空洞多、吃起來特別有空氣感,愈靠中心點吃起來也會愈濕潤蛋糕,對於這個口感師弟我真的欲罷不能! 

 

▲ 巧克力可可 整模100元/半模50元 

最後一定要跟大家推薦巧克力可可,不僅僅是因為巧克力是師弟的最愛,這個巧克力口感真的絕了!甜度比其他三款來得低一些,保有巧克力微苦的香氣,正是因為這個微苦的口感,所以讓巧克力口味整個耐吃了起來,超級激推(比心) 

 

 

 

 

 

✂︎ 老爸蛋糕 

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Instagram: 老爸蛋糕IG 

店址:雲林縣斗六市雲林路一段8號 

電話:(05)532 0070 

營業時間:8:30-18:00(每週一公休,如遇例假日可洽店家官方消息)