下班要聚餐好難訂餐廳？這家台中居酒屋營業到深夜，還有超大包廂可供多人聚會，百川日本串燒菜單超過上百種品項，從串燒、炸物、鍋物到生魚片，你想得到的日本料理通通有～人氣台中深夜美食就在西屯，吃宵夜、小酌都好方便，台中串燒居酒屋推薦～
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台中西屯美食
台中日本料理「百川日本串燒」位在大墩十八街上，騎車過來的話門口就有很多位子可以停，開車的話就在大容西街沿著河川有不少停車格，稍微找一下就有位子，再散步過來也不算遠。百川日本串燒附近的台中捷運是市政府站，搭乘大眾運輸過來小酌很方便！從市政府站步行過來大約6-8分鐘，就算喝完酒也不需要擔心交通問題，大家記得開車不喝酒、喝酒不開車唷！
百川日本串燒從門口到內裝都是滿滿日本風情，桌椅和隔間都是木頭製，再搭配燈籠和各式旗幟，就很有道地日式居酒屋的感覺～右邊還有一整櫃的酒類可以自由選擇，種類很齊全。
百川日本串燒的座位以4人座為主，每一桌都有事先擺好餐具和杯子，方便大家點日本料理可以分食，就不需要另外再自己跟店員索取小碟子，這點很貼心。
除了一般座位之外，百川日本串燒也有包廂區，一桌最多可以容納8人，兩邊打通的話最多一次可以16人一起用餐，是難得適合公司行號多人聚餐或是家庭聚餐的台中居酒屋，座位配置舒適之外，牆上還有可以掛外套的空間，真的跟在日本的居酒屋用餐很像～
台中居酒屋 餐點
入座後店家會送上招待的小菜，百川日本串燒的小菜很特別，是生高麗菜搭配特製沾醬，高麗菜分成剛好是一口吃掉的份量，搭配沾醬吃起來很開胃，口感爽脆又不會太飽，很不錯。
蘿蔓海膽鮭魚卵 260元（換章魚）
除了串燒、炸物、鍋物之外，百川日本串燒的涼拌前菜也有不少台中美食饕客喜歡，這道前菜本來是使用海膽，不過同行的友人不吃海膽，所以百川日本串燒店員幫我們更換成章魚，爽脆的蘿蔓上面有醋飯，再搭配涼拌章魚跟滿滿的鮭魚卵，滋味相當不錯，還滿有份量的不會吃完很空虛。
生牛肉 280元
生牛肉也是二師弟我很喜歡點的一道小菜，牛肉要夠新鮮才能生吃，百川日本串燒的生牛肉色澤很誘人，單吃的話軟嫩多汁帶點嚼勁，中間是涼拌的洋蔥絲，搭配著一起吃口感和風味更豐富。
奇異果汁 120元、葡萄柚汁 120元
來到人氣台中居酒屋竟然沒點酒，同行的友人一直笑說我們很菜XD 但因為隔天還有行程不能喝酒，百川日本串燒除了酒類以外也有很多飲料可以選擇，不喝酒也可以開開心心吃串燒～這兩杯都是新鮮現打的果汁，甜度可以調整，酸酸甜甜很解膩。
杏鮑菇五花肉捲 2串 100元
百川日本串燒主廚很有巧思，在杏鮑菇和五花肉中間夾入剝皮辣椒，一口咬下吃得到五花肉的油香和杏鮑菇鮮甜多汁，加上剝皮辣椒的香氣和些微辣度，風味層次提升，每一口都是享受～
雞腳筋（限量）3串 100元
雞腳筋是在一般台中串燒店吃不到的菜色，在百川日本串燒也是限量供應的超夯品項，是雞的腳關節，先醃過再烤吃起來很夠味，口感超特別的很Q彈有嚼勁，越嚼越香難怪這麼多人喜歡～
無骨牛小排 2串 180元
無骨牛小排厚切再下去烤，熟度差不多是七分熟，咬下去超級軟嫩，在嘴裡肉汁和油花香氣漫開來，吃得到牛肉本身的甜味。
炸紫蘇蝦捲 180元
炸紫蘇蝦捲一個就是紫蘇葉包入三隻蝦子一起炸，口感外脆內Q彈，麵衣薄薄的不會影響口感，吃得到紫蘇葉獨特的香氣和蝦子鮮甜，一旁附的是蘿蔔泥沾醬，一起吃更解膩。
酒蒸蛤蜊（味附雜炊） 280元
這家台中居酒屋雖然是主打串燒，但這道酒蒸蛤蜊可是幾乎每桌必點的超強菜品，一鍋滿滿的蛤蜊堆成小山，每一顆裡面的肉都很飽滿，酒蒸方式料理的蛤蜊沒有太多醬料調味，更能吃到本身的清甜，烹調過程中酒精已經揮發掉了，不會有非常濃重嗆鼻的酒味，淡淡酒香很提味。
在酒蒸蛤蜊吃完之後，充滿精華的湯汁還可以免費加飯煮成雜炊粥，米粒煮得綿密入口即化，每一口都吃得到清甜和紹興酒的香氣，一下就整碗嗑光了！
台中西屯美食「百川日本串燒」從涼拌前菜到串燒、炸物都美味得讓人頻頻點頭，酒蒸蛤蜊更是清甜到讓人驚艷，百川日本串燒菜單上的日本料理選擇也很多樣，是二師弟我會想再回訪的台中居酒屋～如果你在找營業到凌晨的台中深夜美食，或是下班後想小酌一下，百川日本串燒都是很不錯的選擇，台中串燒居酒屋推薦給你～
百川日本串燒菜單
台中深夜美食 店家資訊
百川日本串燒
店址：台中市西屯區大墩十八街191號
電話：04-2320-1666
營業時間：17:30-00:30
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