山大屋位在新北八里，明太子鋪好鋪滿就像一件厚厚的棉被～除了日式居酒屋必備菜色串燒、炸物外，還有新鮮現做冷盤可以選擇，到淡水、八里一帶走走，宵夜、聚會小酌都適合。
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山大屋鄰近十三行博物館 淡水 八里 聚會地點
說到八里，大家通常都會想到雙胞胎，不過除了渡船頭邊的小吃外，八里也有不少美食可以攻略，這次前往的山大屋在十三行博物館附近，拍完照附近逛逛來居酒屋解決晚餐很放鬆，住在淡水、八里不用跑太遠，推薦淡江、真理的學生可以嚐鮮。
八里日式居酒屋 聚會小酌推薦 山大屋 餐點
山大屋的串燒口味大部分是鹽烤帶出食材本身鮮甜，烤到表面微微上色，帶有些微焦香就上桌，不會太老或焦味太重，入口超juicy又軟嫩，是我超愛的口感，差點把朋友的份也嗑掉（笑）不過朋友則是喜歡烤得有點脆的那種，覺得可以再多烤久一點～老闆說如果有偏好的方式可以直接跟他order，都可以幫忙做調整，老闆很熱情很好聊！
和牛肋條蔥之花 200元（2串）
山大屋點綴在牛肋條上面的蔥花混合洋蔥和醬汁特別調味過，增加口味層次感，牛肋條帶有嚼勁不柴，搭配蔥花一起吃很順口。
香烤中卷 380元
上桌還能看到整隻中卷的形狀，覺得很療癒，吃起來很新鮮不腥，口感很Q很有彈性，微焦的外皮很香，保有中卷原本的鮮甜，佐料有胡椒鹽、法式芥子醬兩款可以自由沾取，師弟我覺得沾上些許胡椒鹽就很簡單美味（讚）
明太子雞肉串 120元
爆量的明太子像被子一樣鋪滿，覆蓋到都看不出來是雞肉還是牛肉！！（驚呼）看別桌點這道，本來還以為是某種包了豆皮的捲類串燒，但又一直散發很誘人的鮮味，聽到上面竟然是明太子就立刻也來了一份（掏錢）
明太子沾醬超級厚～表面烤得微微上色，咬開後裡面濃稠濕潤，明太子香氣濃郁，咬下去口感有點嗶嗶啵啵，再來點小酒，覺得自己超會享受人生（大心）裹在裡面的雞肉肉質細緻保留了許多肉汁，搭配起來真的想問，老闆是天才嗎？推薦必點！
綜合生魚片（小） 300元
生魚片份量有點少，覺得小貴，不過切得滿厚的，干貝和魚卵鮮甜，在串燒炸物後來一份很爽口。
牛小排炒飯 180元
山大屋也有不少主食的選擇，炒麵、烏龍麵、烤飯糰之類的，可以和三五好友分食墊墊肚子，不然串燒吃到飽可能會荷包大失血，炒飯粒粒分明滿香的，不過有一點點油。
酥炸雞軟骨 150元
雞軟骨吃起來整個脆脆的，還吃得到一點骨頭邊的雞肉，撒上七味粉，香酥帶有微微辣度，很涮嘴，是山大屋熟客也愛的一道小食。
山大屋除了食物選擇多樣外，酒單也很豐富，平日偶爾會有突發的生啤酒無限暢飲活動，如果是喜歡小酌的朋友可以考慮，附近淡江、真理大學的學生如果想就近歡聚，還滿推薦山大屋的～不過還是要記得開車不喝酒、喝酒不開車，開心聚會平安回家！
淡江 真理 聚會推薦 山大屋 居酒屋 完整菜單
八里美食推薦 山大屋 店家資訊
山大屋居酒屋
店址：新北市八里區中山路二段540巷
電話：(02) 2619-5227
營業時間：平日18:00–23:30；週五~週日18:00-00:00（週一公休）
