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台中合菜餐廳推薦|十二月粥品,砂鍋把食材精華緊緊鎖在粥裡!粥品美味、點心涮嘴的中式餐廳

2021-11-03

台中中式餐廳「十二月粥品」主打綿密鮮甜的砂鍋粥,菜單選擇多樣,粥品可以依照人數點餐,不像一般台中合菜餐廳要自己衡量份量,超適合聚餐的好去處~還有各式熱炒、大廚手路菜、涮嘴點心能選擇,招牌鮮蟹粥吃一口就停不下來!

台中合菜餐廳推薦

台中西區美食「十二月粥品」是人氣合菜餐廳,在全台北中南都有分店,但是從台中創始,目前有健行店、甘肅店、日曜店、麗寶店四家分店,健行店是創始店搬遷過健行路上,就在金典綠園道旁邊,路面上就有不少停車格可以停,一共有兩樓,店內座位從2-4人普通桌次到包廂都有,如果是多人聚餐想要吃合菜,這家十二月粥品是不少網友推薦的中式餐廳~

 

十二月粥品餐點

煉乳銀絲卷   80元

雖然十二月粥品乍看之下只是砂鍋粥專賣店,但實際上十二月粥品菜單上有不少港式點心、中式點心的選項,飲料也非常多樣,也是很適合作為下午茶的中式餐廳!銀絲卷炸得外酥內軟,沾上煉乳就是經典的美味~

香酥炸豆腐   80元

香酥炸豆腐的醬油膏和辣醬是另外附,不用擔心炸豆腐很快就軟掉,現炸的豆腐一口咬下超多汁,記得要小心燙!

骰子蘿蔔糕   70元

骰子蘿蔔糕跟一般台中中式餐廳是先煎好再切成好入口大小不同,十二月粥品是先切好再炸,每一口都吃得到酥酥脆脆的口感,搭配軟嫩的蘿蔔糕很涮嘴,

香滷甜不辣   60元

甜不辣用滷的而不是炸的,更能吃得到Q軟的口感,滷得入味每一口都很香,但不會死鹹,單吃就很好吃~

蟹黃燒賣   80元、蝦寶燒賣   80元

十二月粥品的燒賣一份是3個,個頭不大,但裡面餡料塞得滿滿的,肉餡紮實有彈性,蝦寶燒賣加入脆口的蝦仁,口感更有層次。

鮮蟹粥   390元

台中粥品裡難得看到使用土砂鍋熬煮,更能把食材的精華鎖在湯汁和粥品裡,十二月粥品種類將近20種,不管想吃海味還是豬肉、牛肉通通有,粥品裡都會加入蔥、芹菜、香菜、香菇絲、菜脯絲,雖然看不出來,還有添加堅果、花生醬,如果有哪樣不吃可以在點餐時先告知十二月粥品店員。

鮮蟹粥裡面有一整隻的螃蟹,米飯燉煮到入口即化的程度,吸滿了湯汁的精華口感綿密,每一口都吃得到螃蟹的精華,鮮美甘甜讓人著迷,不過同行的友人吃比較重口味,就覺得稍微比較清淡,如果大家的口味都比較喜歡調味重的,也能在點餐時就請十二月粥品幫忙調整鹹淡,這點我覺得還滿貼心的。

 

少見的台中砂鍋粥,一吃才知道原來烹調的容器也是非常有學問的,喜歡吃粥的朋友一定要試試這家西區美食,同時也是點心好吃的中式餐廳,非常適合家庭、多人聚餐的台中合菜餐廳,點餐又不需要花費很多心思,人多還可以點多種口味的粥品嚐鮮,十二月粥品每一道都讓人想吃一遍!推薦給喜歡吃粥的朋友~

 

十二月粥品菜單

 

台中中式餐廳 店家資訊

十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 健行店
店址:台中市西區健行路1041號
電話:04-2328-9393
營業時間:11:00-01:00

 

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